Les membres de Vinseo vous proposent de déguster 9 vins issus de leurs innovations technologiques durant les trois jours du SITEVI 2019. Cette vitrine des savoir-faire dans l’innovation permettra aux visiteurs de découvrir l’impact sur les vins des nouvelles technologies et solutions des entreprises de Vinseo.
Chaque jour à 14 heures, des œnologues accueilleront le public pour leur faire déguster ces vins et vérifier, par le palais, l’influence positive des innovations sur les vins : à la vigne, au chai, au conditionnement. Attention, places limitées.
Inscrivez-vous gratuitement sur ce lien https://forms.gle/cvdq9xRKXNNHtYku7 ou par mail : contact@vinseo.com
Mardi 26 novembre – 14h-15h : Innovations à la vigne
- Agrosud présente son innovation Puffer, pour une confusion sexuelle en viticulture biologique.
- itk présente son innovation Vintel, pour suivre l’état hydrique de la vigne en temps réel.
- Frayssinet & Sofralab présentent leur double innovation pour une agro-œnologie raisonnée de la vigne au vin.
Mercredi 27 novembre – 14h-15h : Innovations au chai
- Airtech services présente son innovation : Gazy, algorithmes pour un œnologie de précision pour les gaz dissous.
- Gemstab présente son innovation pour une désalcoolisation partielle des vins.
- JABB présente son innovation : Just A Breath on Barrels, un remplacement des fonds de fûts en bois permettant la micro-oxygénation du vin.
Jeudi 28 novembre – 14h-15h : Innovations au conditionnement
- Gai France présente son innovation KH Tec CO2 Membrane System, permettant d’ajuster les gaz avant embouteillage
- Diam bouchage vous présente l’innovation issue de son pôle œnologique autour de la perméabilité des bouchons.
- Vinventions présente son innovation NomaLine HS 6000, système d’inertage des vins à capsules à vis.
Atelier gratuit
Inscription obligatoire sur ce lien https://forms.gle/cvdq9xRKXNNHtYku7 ou par mail : contact@vinseo.com
ou au comptoir Vinseo
Hall 2 – B019
Informations pratiques
THÈME : Dégustation, Accord mets / vins
ACCÈS : Tout public
HORAIRE : 14h00 à 14h45
ADRESSE : 34080 Montpellier France
Contact
Vinseo
0768400745
